不停科技完成金额数千万美元的B轮融资

近日，不停科技宣布完成B轮融资，融资金额数千万美元，由五源资本领投，Alphaist Partners跟投，星辰资本担任融资的长期独家财务顾问。资金将用于加速产品迭代、加大新技术投入及提升全球交付能力。

深圳市不停科技有限公司成立于2021年01月08日，注册地位于深圳市。深圳市不停科技有限公司对外投资2家公司。

公司是一家具备赋能世界级头部客户实现厨房数字化转型能力的企业，并持续引领AI数字厨房时代从1.0迈向2.0阶段。

公司所提供的AI数字厨房解决方案1.0，是以智能烹饪机器人为核心，率先解决了门店全球化、出餐一致性、厨师短缺、人力培训难等问题，但当品牌扩张进入更多品类、更长时段、更复杂经营场景之后，仅靠自动化已不足以应对高强度的运营压力。真正的挑战，转向了厨房“时间与资源分配”的整体数字化能力。

针对上述痛点，不停科技推出AI数字厨房解决方案2.0，实现了从自动化走向智能化的关键飞跃。该方案以智能烹饪机器人为执行载体，搭配自主研发的全球首套KMES（Kitchen Manufacturing Execution System）智能调度系统，构建出一套软硬件深度融合、前后台高度联动的AI厨房中枢系统。

KMES不仅是一套软件系统，更是一个连接厨房与前台运营的“超级大脑”，能实时感知订单流量、人员状态、设备资源，并进行即时决策与动态调度。其调度算法和节奏控制机制，能根据现场复杂场景自主执行订单合并、工序分配与资源调用，打造出“数据驱动、人机协同”的新型运营模式。